如果問我近期最喜歡的甜品，應該就是可麗露，沒有之一！這次我到大阪特別到訪了這家很有名的可麗露店「CANELÉ du JAPON」。
「CANELÉ du JAPON」創立於 2012 年，是大阪知名的可麗露專門店。他們在大阪有四家分店，這次我們去的是櫻川店，亦是他們生產可麗露的本店。
店面完全不顯眼，是在街道上很容易被錯過的小店。門前掛了一幅畫了可麗露的門簾，認著這個標記便能找到入口。
店內空間很小，只能容納到兩三個人，所以假期或是出爐時間來到可能需要排隊。招牌可麗露有六款口味，另外每季還會有兩款限定味道。每月更換的兩個口味可以在店家官網上查詢，像現在的當季口味是充滿冬日溫暖感覺的「巧克力五果」和「白巧克力朗姆酒葡萄乾」。
這次我買了一盒八個什錦可麗露，拿出來發現原來是很小的一顆 (笑) ，差不多剛好一口大小。
盒內附有一張小卡介紹了八款味道，無論包裝還是可麗露造型都做得很精緻！六款招牌口味分別是：原味（しろ）、焙茶（ほうじ茶）、黑糖核桃（黒糖くるみ）、抹茶紅豆（抹茶あんこ）、杏桃（あんず）和咖啡（珈琲）。
這次我遇到的兩款季節限定口味是巧克力五果（ショコラ五丿実）和白巧克力朗姆酒葡萄乾（ホワイトチョコとラムレーズン）。我最推介期間限定的巧克力五果味，裡面有酸酸甜甜的莓果中和了巧克力的甜味，非常好吃喔！
另外焙茶的茶味很香，吃到最後會有茶葉的回甘。白巧克力中有葡萄乾，像是原味加了一點巧克力醬也很好吃。最一般反而是咖啡，吃完也吃不太到有咖啡味。要是大家對可麗露這款法式甜點有興趣，到大阪時也可以到CANELÉ du JAPON嚐嚐喔！
カヌレ堂 CANELÉ du JAPON 櫻川店
📍大阪市浪速區櫻川1-6-24
https://canele.jp/
