今日約了朋友吃飯，我們會去澀谷一間本地人才知道的居酒屋！這次我們去的居酒屋，是偏離澀谷核心區域，在商業區附近。
但因為晚飯是臨時約的，所以我們沒有預約。沒想到我們到達時，餐廳已經客滿，連排隊的機會也沒有，所以我們唯有去第二間居酒屋碰碰運氣。
誰知第二間情況亦是一樣，本身這些小居酒屋已經隱身在商業大廈跟民宅中，沒想到全部都會滿座。
最後唯有去我們的口袋名單第三名。今次這家都是滿座，不過老闆讓我們等等，應該會有位子！
但要留意這裏的菜單只有日文，沒有英文或中文菜單，所以建議大家有少量日文能力才去，否則溝通可能會有點難度。
其實這些日本小居酒屋的店面一般都比較小，普遍都只有幾檯，所以難怪我們去了兩家都碰釘。不過正因為它是小店，環境氣氛真的不錯！
這間居酒屋是朋友介紹的，所有菜式都很好吃，感受得到師傅的用心。好像這個土豆沙拉，上面是切成一絲絲的土豆，有一點咖喱調味，下面是打成泥狀的土豆沙拉。兩種不同味道跟質感的土豆，吃得出不同層次感。
這個燒鯖魚是出乎意料地好吃，油脂豐富又不會腥。魚肉亦烤得鮮嫩，好吃得我們所有人一致認為要多點一碟！
雖然這個只是普通吉列蠔，但蠔的尺寸很大。因為他們用了廣島蠔，廣島蠔著名在鮮甜肉厚，一咬下去就吃得出鮮味，而且新鮮炸起熱騰騰很好吃。
我們喜歡日本居酒屋，是喜歡每個菜式都一小碟，對於我們這些想一次多試幾個菜式的人來說很適合。
另外這個炸雞用了雞腿肉，本來以為會像普通日式炸雞般切成一小件，沒想過會是拳頭般大！
這個烤牛柳亦是居酒屋推介之一，看到牛肉的顏色就知道烤得剛剛好！
海膽水晶是近年在日本居酒屋流行的一道菜。所謂水晶其實是把鯊魚軟骨切片，和調味料等拌在一起的一道小菜。
最後試了蔥鮪魚酪梨他他，原來會附送蒜蓉包，吃的時候可以伴着吃。
因為看到菜單上有一道名叫起司塔的菜色，我們很好奇所以點來試試。起初我們以為是把一些起司味道的食物，疊高成一座塔般上碟，沒想過原來是直接把一座東京鐵塔放在旁邊！
後來我上網查看，原來這道菜在很居酒屋都有。做法是把馬斯卡彭起司加上奶油起司，拌以砂糖醃漬的豆跟一點鹽調味，再配上餅乾來吃的下酒小菜，上碟時是一定會放鐵塔模型在旁邊的！很有趣的一道菜！
極楽酒場 げんてん
📍東京都渋谷区道玄坂1-13-6 斎藤ビル1階
